强党强国在于强少年，少年强则国强。为青少年动手实践能力和创新能力，激发求知欲和想象力，点燃科学热情，提升科学素养，四川省分析测试服务中心科普基地受青羊区市场监督管理局的委托，来到成都市双眼井小学开展“食安科普集市”活动。
不同于平时科普讲座+科普实验的方式，此次活动在操场以模拟集市场景，采用食安科普+游戏闯关+职业体验的形式展开了一场沉浸式食安科普体验活动，让孩子们参与的兴趣更加浓厚，在寓教于乐完成了学习的过程，使得整个食安科普“活了起来”。
在采样老师的带领下，校园“小小食安检测员”的队伍成立了，孩子们跟着老师一起像模像样在校园集市上进行了食品安全的检查和抽检工作，同时马上送到“食品安全快速检验站”进行检测。而检测站的老师则通过检测实验，向学生们介绍食品安全科普知识，讲解社会普遍关注的食品安全问题以及日常食品安全的基本常识、注意事项和识别防护要点，同学们都觉得又神奇又有趣。
将现场抽检与食品安全快速检融入生活集市场景，让孩子们在互动体验中了解科普知识。发挥自身优势和专长，积极参与和支持科普事业，一直是我们的宗旨，通过科普形式的创新，提升基地的科普能力，为公众带来更多的科普活动。
