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我公司受邀参加成华区食品安全风险分析交流会

文章来源:canas   添加时间:2018-09-25   点击:

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2018年9月19日,成华区食安办组织辖区内市场和质量监督管理局、疾控中心、商务局、公安局、教育局、承检机构、餐饮协会、餐饮代表等相关人员召开食品安全风险分析交流会,对上半年我区餐饮、生产、流通及食用农产品的抽检情况进行了通报。

成华区市场和质量监督管理局分管副局长何涛首先将2018年上半年全区监管范围内生产、餐饮、流通三大环节的食品安全监督抽检情况进行了通报。截止九月底,共完成抽检样品1616批次,不合格率为5.07%,主要涉及重金属、农残兽残超标、微生物、品质指标不符合相关标准等。

我公司副总经理罗进博士代表承检机构作抽检工作汇报,餐饮环节我公司共抽检样品643批次,不合格样品45批次,总体合格率为93.00%。不合格样品包括餐饮食品11批次,食用农产品2批次,蔬菜制品23批次,淀粉及淀粉制品6批次,粮食加工品2批次,调味品1批次。

各方代表在会议上进行了充分交流最终达成以下共识:一是就重点问题加强监管力度,加大飞行检查频次,开展重点行业专项整治;二是加大抽检力度,充分发挥检验检测技术支撑作用;三是实现食品安全信息共享,相关单位检测数据共享,重点就领域风险、资料收集、数据研究、风险研判等内容,互通有无,及时告知食品安全风险,开展联合治理,化解食品安全隐患。

 

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